Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

Cuketové rolky s italskou pomazánkou

Tenhle recept vznikl jako nápad na výzvu Lučiny o originální pomazánku a od té doby jsme ho již doma měli několikrát! A v létě bude absolutně top, protože se jedná o rychlý, snadný a zdravý recept ,který osvěží. Je ideální jako překrm, na party či oslavu a nebo pomazánku využijte samostatně s pečivem jako lehkou večeři nebo svačinu.


Ingredience pro dvě osoby:

jedno balení Lučiny bez příchuti 100gjedna středně velká cuketasušená rajčatačerné olivyčerstvá bazalkasůlpepř Nejprve si přichystáme pomazánku, nakrájíme sušená rajčata v oleji na menší kousky, množství je orientační,ale mělo by stačit cca 5 menších kousků. Dále nakrájíme také černé olivy, asi 10 ks nebo podle chuti. Smícháme s lučinou, přidáme na menší kousky nasekanou bazalku, ochutíme pepřem a solí. 


Takto ochucená pomazánka bude výborná na světlé i tmavé pečivo,ale úplně ideální na opečené a olivovým olejem pokapané bruschetty. Nebo jí stejně jako já můžete použít na vynikající lehký a bezlepkový recept do cuketových rolek.


Cu…

Nejnovější příspěvky

ManuCafé aneb šálek dobré kávy

Toskánská pizza s karamelizovanou cibulkou

Čokoládová kaše s banánem a burákovým máslem

Kuskus s hráškem a žampiony

Chléb s pečenou řepou a hummusem

VinoDOC aneb kvalitní Italská vína

KRÁLÍK NA ROZMARÝNU S POLENTOU

Ovesná kaše s jablky a ořechy

Moje pouliční kuchyně

Veganské dýňové risotto s lesními houbami